MAKANAN PEDAS : SEBLAK JELETET MURNI

Hola guys balik lagi dengan gue Devani Ameliza a.k.a Ayang!!!

Sebelumnya sih ga sadar kalau seblak ini emang lagi hits banget, awal mula tahu adanya seblak yang satu ini yaitu seblak jeletet dari temen-temen yang emang kerjaannya liatin update-an dari instagram tentang baju-baju di online shop, gossip orang sampai makanan juga pasti gak ketinggalan. Berawal dari temen-temen gue yang suka makan dan suka sama makanan pedas, gue pun juga termasuk orang yang suka sama makanan pedas jadi muncul deh perbincangan dan ajakan untuk cobain makanan pedas ini yaitu seblak. Awal-awal sih cuma sekedar ngomong aja ngajakin buat dateng langsung ke tempat seblak jeletet dari beberapa bulan yang lalu, ada kali 3 bulan yang lalu dan ga ada gerak buat kesana. Nah, sabtu kemaren tgl 1 April pas banget nih kita semua (berenam) lagi kumpul di kampus karena bantuin beberapa orang dari kita yang termasuk panitia dari salah satu acara kompetisi di kampus yaitu Prasmul Olympics dan butuh partisipasi kita untuk hari itu dengan dateng dan ikutan coaching clinic basket. Pas lagi coaching clinic, salah satu dari kita nyeletuk lagi tentang makan seblak jeletet, terus ada yang bilang “ayo jadiin”, yaudah deh jadi kita jalan kesana.

Kita jalan sekitar jam setengah 5 sore, lumayan lah ya dari BSD memakan waktu kira-kira 1,5 jam perjalanan tidak terlalu ngebut di jalan karena cuaca sedang dalam kondisi hujan. sesampainya disana ternyata sedang hujan deras juga dan terdapat sederet ruko di sebelah kanan dan kiri jalan, saat sedang hujan kita sambil mencari-cari mana yang merupakan tempat dari seblak jeletet. Setelah melalui beberapa ruko, kemudian kami menyadari bahwa terdapat satu ruko yang sangat rame sampe pengunjungnya itu tidak muat lagi antri di dalam ruko tersebut. Itu dia, pasti itu Seblak Jeletot yang kita mau dan kemudian kita langsung cari tempat yang bisa diparkir untuk mobil yang kita gunakan.

Saat masuk ke dalam tempat seblak itu, kondisinya sangat ramai sampai ada pengunjung yang antri melewati pintu masuk dari tempat makan itu. Di lain hal, hari dimana kita dateng itu merupakan hari sabtu dan saat malam minggu dimana waktu tersebut pasti sangat banyak orang yang keluar rumah untuk mencari makanan dan juga hiburan. Beberapa dari kita ada yang langsung cari tempat untuk makan dan ada yang antri memesan makanan agar tidak didahului oleh penumpang lainnya yang baru datang setelah kita. Pesanan kami terdiri dari beberapa item seblak dan juga topping, dan dengan level kepedasan yang berbeda-beda agar masing-masing dari kita bisa langsung mencoba berbagai item dan level kepedasan. Item-item yang tersedia yaitu kerupuk, makaroni, kikil, bakso, mie, kwetiau, tulang dan ceker dan  terdapat juga 2 topping tambahan yaitu telur rebus dan sayap. Level kepedasan yang ditawarkan mulai dari level 0, level 0.5, level 1,5 dan seterusnya sesuai selera dan kemampuan. Sampai kamu mau ngerasain makanan terpedas versi kamu sendiri, kamu bisa request sampai level berapapun yang kamu mau loh. Tetapi jika ingin meningkatkan level kepedasan, kamu juga harus menambah item dari seblaknya. Sambil menunggu pesanan dimasak dan disajikan, kita duduk berpencar agar mendapat meja untuk kami menyantap sajian seblak yang kami pikir sangat lezat. YUMMY !!!!!!!!!

Dalam menyajikan makanan seblak ini sebenernya tidak membutuhkan waktu lama karena sebenarnya tinggal memasukkan saja item-item yang ada di pesanan ke dalam mangkuk dan kemudian tinggal menambahkan kuah dengan berbagai level kepedasan. Tetapi, hal yang membuat kita lama menunggu itu karena banyaknya antrian dan banyaknya pesanan dari pengunjung-pengunjung sebelum kita.

ini foto macam-macam seblak saat belum disiram kuahnya yang mantap

Menunggu 1,5 jam sampai pesanan datang, kita pun langsung mencoba pesanan ketika datang, eitsss sebelumnya sih kita udah waspada dengan menyiapkan minum karena dari yang kita lihat ekspresi orang-orang disana yang lagi makan mukanya pada keringetan dan sangat kepedesan. Baru kita cobain kuahnya aja udah berasa banget pedesnya, terus cobain 1 sendok langsung kita minta tambahan kuah level 0 biar level pedesnya itu berkurang hehehe.

Ketikan memakan makanan pedas ini yaitu SEBLAK JELETET, bumbunya menurut gue sangat berasa dan sangat enak dari seblak-seblak yang pernah gue coba sebelumnya karena emang gue suka nyobain makanan pedas juga termasuk seblak sebelumnya. Sangat worth it lah menurut gue rela-relain jauh-jauh dari Bsd sampai ke Pademangan, Jakarta Utara hanya untuk makan makanan yang sebenernya ada dimana-mana. Tapi bumbu yang dimasukkan ke dalam seblak ini bener-bener ciri khas dan “kunci” yang dimiliki oleh Seblak Jeletet, karena itu deh kayaknya seblak ini selalu rame akan pengunjung.

Untuk habisin makanan pedas ini, kita butuh waktu sekitar 1 jam karena disaat makan ada waktu istirahatnya dulu lantaram gak kuat untuk terus-menerus makan seblaknya dan juga diisi dengan minum untuk menghilangkan pedas, tapi malah keburu kenyang duluan deh karena bukan kenyang dari seblak tapi kenyang air. Lanjut untuk ngabisin seblaknya setelah istirahat, sebenernya kenikmatannya itu ada di bagian akhir makanan yaitu di kuah seblaknya, tapi kita semua belum bisa buat abisin sampai bersihin kuahnya gitu, kecuali satu di antara kita yang sanggup abisin kuahnya juga sampai bersih di mangkuknya dan dia ini makan yang level 1.

Seblak ini menurut gue segitu enaknya, worth it banget deh isitilahnya untuk korbanin waktu dan ongkos untuk sampai ke tempat ini loh! kalo dikasih nilai dari 1 sampi 10, menurut gue ini 10 sih nilainya karena emang belum ada yang seenak dan seberasa ini bumbu dari seblaknya. HARUS COBAIN YA GUYS!!! Ini makanan terpedas dari seblak yang recommended banget deh, menu makanan enak dan sangat bikin kenyang. Tapi hati-hati ya untuk pilih level kepedasannya dan harus sabar-sabar nunggu pesanan datang ampe ngiler-ngiler kali hahaha karena emang segitu ramenya.

Nah, udahan nih review makanan terpedas dari gue yaitu Seblak Jeletet Murni di Pademangan, Jakarta Utara, ya lumayan dekat lah ya dengan Ancol. Ini termasuk salah satu makanan terpedas di Jakarta yang udah gue cobain dan bikin nagih. Kalau ada yang kurang dari reviewnya bisa comment yaa. Trimakasih :)

by : Devani Ameliza
berani coba makanan pedas ala Devani Ameliza